Indhold
- Plasmamembran
- Diffusion og osmose
- Isotonisk opløsning
- Hypotonisk opløsning
- Hypertonisk opløsning
- Dyreceller x planteceller
Både planter og dyr har celler, og en af de største forskelle mellem dem er, at planteceller har cellevægge. Dette hjælper dem med at bevare deres form, selvom miljøet ændrer sig betydeligt. Dyreceller er mere fleksible, og uden cellevæggen kan de reagere mere negativt på ændringer i deres omgivelser, såsom koncentrationen af opløsningen omkring dem.
Plasmamembran
Alle celler er omgivet af en plasmamembran, som er et dobbeltlag phospholipider, der regulerer indgang og udgang af materialer i cellen. I planter ligger cellevæggen på siden af membranen, hvilket hjælper med at opretholde sin struktur. Membranen i en celle anses for at være selektivt permeabel, da det tillader nogle stoffer, såsom vand, at passere frit, men ikke andre, såsom store ioner og molekyler.
Diffusion og osmose
En opløsning indeholder opløsningsmidlet, væsken, såsom vand og opløst stof, de faste stoffer opløses i opløsningsmidlet. I en opløsning vil der naturligvis migrere partikler i et område med høj koncentration til et område med lavere koncentration. Dette er kendt som diffusion. Når diffusion opstår gennem en selektivt permeabel membran, er den kendt som osmose. Dette er vigtigt for celler, fordi hvis det opløste stof ikke kan passere gennem membranen, hvilket er selektivt, vil vandet passere frit for at afbalancere koncentrationen.
Isotonisk opløsning
Hvis en celle er i en opløsning, der har samme koncentration som dens indre, er denne opløsning isotonisk. Dette er den ideelle situation for cellen, hvor strømmen af vand, der forlader cellen, svarer til den indgående strømning. Men celler finder ofte miljøer, der har forskellige koncentrationer end dem selv, såsom organismer, der findes i rent vand (lav koncentration af opløst stof) eller havvand (høj koncentration af opløst stof).
Hypotonisk opløsning
Hvis løsningen omkring cellen er mindre koncentreret end den der er inde i, er opløsningen hypotonisk. I en hypotonisk opløsning strømmer vandet fra opløsningen ind i cellen gennem membranen. Denne proces sker, indtil de to løsninger har den samme koncentration, eller cellebrud på grund af internt tryk eller deres organeller arbejder for at pumpe vand ud.
Hypertonisk opløsning
Hvis en celle er i en opløsning, der har en højere koncentration end den indre, er denne opløsning hypertonisk. Når dette sker, strømmer vand fra cellen til opløsningen. Dette sker, indtil koncentrationerne er afbalancerede, eller cellen udtørrer og dør, eller organellerne bruger energi til at pumpe vand ind i det.
Dyreceller x planteceller
Når dyreceller placeres i hypotoniske opløsninger, vil de absorbere vand på grund af osmose. Hvis opløsningen, hvori de er i, har lav nok koncentration, såsom destilleret vand, vil absorptionen få cellerne til at svulme, indtil de eksploderer. Dette er selvfølgelig en alvorlig risiko for celler i hypotoniske løsninger. Planteceller brister ikke på grund af den stive cellevæg, der holder dem.