Sådan opvarmes mandelmælk

Indhold

• retninger
• Brug af vandbadpanden
• Brug af mikrobølgeovnen
• tips
• advarsel
• Hvad du har brug for

Mandelmælk er forskellig fra komælk, da den er lavet af jord mandler og mangler lactose eller kolesterol. Selv med disse forskelle er opvarmningsmetoderne ens. Med en langsom varmeproces og lav temperatur vil mandelmælken have en ristet mandelsmag.

retninger

Varm mandelmælk kan bruges i opskrifter eller forbruges som en drik (Santy Gibson / Demand Media)

Brug af vandbadpanden

1. Tilsæt vand til den større pande og læg den mindre pande over den. Hæld mandelmælken i toppanden.

2. Opvarm mælken gradvist over medium-lav temperatur, hvis du bruger opvarmningsmetoden i et vandbad. Hvis du vil bruge en enkelt pande, skal du bruge en lav eller en smule over det niveau.

3. Fjern mælken fra panden og brug den i en opskrift eller brug den som en drink. Mandelmælk er klar, når den producerer en lysdamp og er varm til berøring.

Brug af mikrobølgeovnen

1. Hæld den ønskede mængde mandelmælk i en skål, som kan bruges i mikrobølgeovnen og læg et ark papirhåndklæde over det for at forhindre, at mælken sprøjter.

   
   

2. Indstil styrken til 50% og opvarm mælken i 30 sekunder hver gang.Fjern hver beholder, rør melken og kontroller temperaturen. Hvis ovnen ikke har en strømindstilling, skal du bruge afrimningsindstillingen.

3. Fjern beholderen fra mikrobølgeovnen og brug almondmælken i en opskrift eller brug den som en drik. Mælk er klar, når den koger lidt og er varm til berøring.

tips

• Den opvarmede mandelmælk er lækker i kombination med honning, kanel eller chokoladepulver.
• Det kan også føjes til kaffen, for at give det en mandelsmag.

advarsel

• Lad ikke mandelmælken koge.
• Brændt mælk vil smage bittert.

Hvad du har brug for

• I mikrobølgeovnen:
• Mikrobølgeovn
• Almond mælk
• Mikrobølgeovn
• På komfuret:
• Bagepande i bain-marie
• Almond mælk
• komfur