Indhold
Kulhydratfri alkoholholdige drikkevarer er det perfekte valg for folk, der følger en kulhydratfri diæt, for at tabe sig eller kontrollere diabetes. Imidlertid markedsføres nogle alkoholholdige drikkevarer som fri for kulhydrater eller indeholder små mængder af disse stoffer. Kun få typer kan klassificeres som kulhydratfrie, og disse drikkevarer er ikke nødvendigvis sunde. Konsulter en læge, før du indtager alkohol, især hvis du tager medicin.
Typer
Almindelige øl er de drikkevarer, der indeholder mest kulhydrater, med 12 gram pr. 500 ml, mens nogle "lette" versioner kun tilbyder tre gram. Fermenteringsprocessen for øl og vin involverer uvægerligt kulhydrater i sammensætningen af det endelige produkt, uanset producentens oplysninger. David J. Hanson, ph.d., forklarer på hjemmesiden Alkoholproblemer og -løsninger, at ethylalkohol er den eneste form for stoffet, der er helt fri for kulhydrater på grund af destillationsprocessen. Nogle eksempler på drikkevarer produceret med ethylalkohol er: rom, gin, cognac og whisky.
Effekter
Kulhydraterne i alkohol omdannes til kalorier - og endda ethylalkohol indeholder kalorier. En portion på 15 ml rom indeholder 33 kalorier. Hvis du regelmæssigt drikker alkoholholdige drikkevarer, kan du helt sikkert tage på i vægt over tid.Overdreven drikke, uanset mængden af kulhydrater i drikken, kan forårsage et fald i levetid, hypertension, hjertesygdomme og slagtilfælde.
Misforståelser
Øl og vin er de drikkevarer, som producenterne mest modificerer for at reducere mængden af kulhydrater, så de kan markedsføres som produkter, der indeholder lave niveauer af stoffet. Uanset hvad beholder disse drikkevarer stadig mængder kulhydrater og anbefales derfor ikke til folk på diæt. Hanson forklarer, at kroppen ikke omdanner alkohol til sukker, så kulhydraterne i drikkevarer har ikke stor indflydelse på en diæt, der sigter mod at sænke blodsukkeret. Ikke-alkoholholdige drikkevarer hjælper ikke meget og kan indeholde op til det dobbelte af kulhydratindholdet i almindelige drikkevarer.
Forebyggelse eller løsning
Alkoholiske drikkevarer er mere end kilder til kulhydrater. Faktisk er det vigtige at være bekymret over måderne, hvorpå alkohol forstyrrer dit liv og dit helbred i stedet for at fokusere på de indtagne kulhydrater. At drikke meget og på kort tid kan have samme indvirkning som at indtage alkohol over længere perioder. Den bedste løsning er at drikke moderat eller slet ikke drikke. Og selvfølgelig er disse anbefalinger til raske mennesker. Kontakt din læge for at lære mere om alkoholforbrug.