Sådan laver du Hibiscus te

Indhold

retninger
tips
Hvad du har brug for

Hibiscus blomster bruges over hele verden til at lave te, såvel som til en række medicinske tonics. Prøv at bruge denne metode til at lave din egen hibiscuste, som kan sødes efter smag. Lavet med citron, kanel og sukker (eller honning), denne te vil helt sikkert glæde enhver form for person. Denne opskrift giver ca. fire portioner.

retninger

Hibiscus blomster bruges over hele verden til at lave te og medicinske tonics

Hæld fire kopper vand til kog i en medium kasserolle. Når vandet begynder at koge, fjern det fra varmen.
Tilsæt otte store hibiscus blomster, eller to spiseskefulde tørrede blomsterblade. Placer en til to stykker kanel, afhængigt af hvor stærk du vil have din te til at se.
Dæk potten og lad blomster og kanel duppe i 15 til 20 minutter. Forlad ikke blomsterne i vandet i mere end 20 minutter, ellers bliver teen bitter. For stærkere te, tilføj flere blomster i stedet for at lade dem længere i vandet.
Træk hibiscuste i en krukke. Tilsæt citronsaft og sukker (eller honning) efter smag. Ellers kan du forlade tepotten ubeskadiget, så gæsterne kan forkæle dig som du ønsker.
Hæld te over isterninger i serveringsbriller. Garnér hvert glas med en citronskive, hvis det ønskes. Køle eventuelle rester i op til tre dage inden kassering.

tips

De tørrede hibiscusblomsterblade findes i fødevaremarkeder eller bestilles via internettet.
Stevia ekstrakt kan også bruges til at sød hibiscus te, hvis der ikke er sukker eller honning, eller hvis det er din præference.