Indhold
Hvis du kan lide alkoholholdige drikkevarer med frugt, når du er på din yndlingsbar eller bare vil slappe af derhjemme, kan du måske lide cocktailen kaldet Calcinha de Seda. Denne drink har en lækker ferskenaroma og serveres kølet, hvilket gør den til en forfriskende drink. Der er nogle variationer i, hvordan man forbereder det ved hjælp af forskellige røde væsker for at give den karakteristiske lyserøde farve, men alle versioner bruger ferskenlikør til at give en lækker smag.
Tranebærsaft metode
Trin 1
Placer ca. 1 kop isterninger i en metalryster. Brug ikke knust is, da den har en tendens til at fortynde drikken, mens du ryster.
Trin 2
Hæld 60 ml vodka i rysteapparatet; tilsæt derefter 45 ml tranebærsaft og 30 ml ferskenlud. Sæt låget på, og luk rysteapparatet tæt. Ryst din drink i ca. 15 sekunder.
Trin 3
Fjern hætten, og hæld din drink i et martini-glas, hold den indvendige hætte på plads for at forhindre, at den ved et uheld vælter af isens vægt. Pynt med et stykke fersken.
Metode med grenadin
Trin 1
Anbring 1 kop is i rysteapparatet, og hæld 60 ml vodka og 45 ml ferskenlud.
Trin 2
Læg låget på din ryster og ryst det grundigt i ca. 15 sekunder. Fjern låget og hæld drikken i et martini-glas eller et højt glas halvt fyldt med knust is. Den knuste is skal holde drikken kold.
Trin 3
Mål 30 ml grenadin og hæld den over din drink. Pynt med et stykke fersken.