Indhold
Quinoa er et proteinrig, glutenfrit frø. Kogt, det har en blød struktur og en let mandelsmag. Du kan bruge det som et sundt alternativ til ris i mange opskrifter. Quinoa er en alsidig mad, der kan spises til morgenmad, der erstatter havre, i salater eller som tilbehør til kød- eller fiskeretter. Hvis det er tilberedt i en elektrisk riskomfur, vil den være klar til servering i løbet af få minutter.
Trin 1
Vask den tørrede quinoa i vand, indtil væsken dræner ren.
Trin 2
Tilsæt to kopper vand og en kop quinoa til crockpot. Fold målingerne for flere portioner; forholdet er altid to dele vand til en quinoa.
Trin 3
Tilsæt krydderier efter smag, såsom salt, peber, kanel og tørrede urter til vandet med quinoa og bland godt.
Trin 4
Dæk panden, og tænd for apparatet. Kog i 15 til 20 minutter, eller indtil quinoaen er løs og øm.