Indhold
Estrogen er et steroidhormon, der spiller en vigtig rolle i det kvindelige reproduktive system og i mindre grad mænds sundhed. Hos kvinder er den ansvarlig for udviklingen af bryster og reguleringen af menstruationscyklussen. Hos mænd spiller østrogen en rolle i sædproduktionen. Visse kostvaner kan øge eller formindske niveauerne af dette hormon. Hvis du forsøger at styre dine hormonniveauer, er det vigtigt at forstå effekterne af nogle fødevarer.
Grunde til at regulere østrogen med kost
Klinisk kan østrogen anvendes som en oral form for antikonceptionsmiddel og som et hormonudskiftningstillæg til postmenopausale kvinder. Den mest almindelige grund til at søge østrogentilskud er at afbøde bivirkningerne af overgangsalderen, hvor æggestokkene nedsætter din hormonproduktion. Lave niveauer af dette hormon er ansvarlig for mange af de ubehagelige symptomer på overgangsalderen, såsom hot flashes, søvnløshed og vaginal tørhed.
phytoøstrogen
Ifølge Women's Menopause Health Center kan spise vegetabilske fødevarer øge østrogenniveauet. Sådanne fødevarer indeholder phytoestrogen, en naturlig forbindelse, der ligner hormonet, som kan efterligne dets virkninger på kroppen på grund af dens strukturelle lighed.
Mad at kigge efter
Visse fødevarer er rige på phytoøstrogener. Soja og sojabaserede fødevarer som tofu er nok den mest kendte, selvom mange andre belgfrugter som linser, kikærter og sorte bønner også er gode kilder til kosten østrogen. Nogle oliefrø, især hør, græskar og sesam, og de olier, der er fremstillet af dem, har høje niveauer af plantestrogen. Kig efter grøntsager som rødbeder, gulerødder, agurker, asparges og fennikel. Nogle frugter, såsom æble, dato, papaya, granatæble og tomat er gode kilder til phytoøstrogener. Produkter af animalsk oprindelse indeholder biologisk østrogen i stedet for phytoøstrogener. Alle typer kød, fjerkræ og fisk kan tilføje en lille mængde østrogen til din krop.
Mad for at undgå
Ifølge webstedet "Holistic Online" hæmmes nogle fødevarer til produktion og distribution af østrogen i kroppen. Hvis du forsøger at øge hormonniveauet, så prøv at undgå grøntsager som broccoli, grønne bønner, kål, majs og løg. De hæmmende frugter er: melon, bær, citrusfrugter, figen, drue, pære og ananas. Hvid ris og hvidt mel kan også reducere østrogen niveauer.