Indhold
- introduktion
- Caprese spyd
- Abrikos med flødeost og gorgonzola
- Traditionelle snacks
- Curd ost og tapioka snack
- Strygebræt
- Sushi
- Tomatgratin
- Brød med hvidløg på grillen
- nachos
- Torsk dumpling
introduktion
Festen er god. Dine venner er alle til stede, de elskede dit hus og din drink. Men der mangler noget. Noget at snacke på. Og nu, hvad skal man forberede sig på at spise? Da din hensigt ikke er at tilbyde et komplet måltid - eller du vil tilbyde noget til dine gæster før nadver - er udvej at distribuere velsmagende snacks for at opleve samtalen og holde festen varm. Tjek de bedste godbidder til dine møder nu. Med lidt kreativitet vil dit møde blive husket for evigt. Du kan stole på.
Caprese spyd
En Caprese Mini Spiser er en anden snack, der kan tjene som input til et måltid eller som akkompagnement til drikke. Først og fremmest forberede pesto sauce. I blenderen, slå en kop olivenolie, 2 fed hvidløg, hakket, arugula blade uden stilkene. Forbered derefter spydsmadene, der smager cherrytomater, buffalo mozzarella og basilikumblad. Server med pesto sauce.
Abrikos med flødeost og gorgonzola
En anden opskrift, der helt sikkert vil imponere dine gæster, er abrikosmussel med flødeost og gorgonzolaost. Forbered nogle amerikanske type tørrede abrikoser og skære dem i halvdelen. Bland derefter flødeost og gorgonzolaost som en påfyldning til abrikosen. I påfyldningsdelen sæson med knivspidser af hakket pistacien. Derefter bare rydde snacksne på tallerkenen og det er klar til at tjene.
Traditionelle snacks
Hvis du ikke ønsker at gå glip af, er en god anmodning at investere i de sædvanlige festtap: coxinha, tærter, risolis, ostekager, kibes og sieves. Selvom det er noget fedtet, garanteres disse quitutes succes takket være traditionen for at blive forbrugt i voksne og børnefester. En måde at øge menuen på er at satse på variationer som sesamfiletopskrift eller en plade af brødede løg, der skal ledsage.
Curd ost og tapioka snack
Serveret på pinde, tapas og tapiocaost snacks lover at øge din fest og spændte dine gæster nysgerrighed. I en skål kombineres tapioka, ostemasse ost, salt og peber efter smag. Opløs flødeostdelen med den kogende mælk. Hæld derefter over tapioka-blandingen, omrør godt. Så snart tapiokaen fastgør dejen, skal du tage alt til et bagværk og køle. Derefter steges blandingen i små firkanter og serveres. Du kan tilføje cherrytomater, hvis du foretrækker det.
Strygebræt
De traditionelle snacks er også gode til din fest. Hvorfor ikke? Server en blanding af kolde nedskæringer som ost, salami og skinke til dine gæster. For at øge tilsættes portioner af kogt cassava, calabrian pølse, stegt løg og skiver af pickles og tomater. Hvis det er muligt, skal du tilføje klumpede kylling eller kylling hjerte stykker i terninger. Blanding af oste af forskellige typer er et godt valg. Brug også stykker af husgedeost til alle gæster med laktoseintolerans.
Sushi
En mere sofistikeret behandling end sædvanligt tilbyder sushis på dit fest. Ud over at være en velsmagende mad er frisk sushi fisk pakket med vitaminer (A, E, B3 og B6) og også omega-3, et umættet fedt, der er ansvarligt for at øge niveauet af godt kolesterol i kroppen. Alt dette uden at tælle det charmerende udseende, at en linje sushis kan sørge for dit parti.
Tomatgratin
Tomat er en mad rig på vitaminerne A, B og C, samt at være en fremragende gastronomisk krydderi. Tomatgratinen er en god forretter til din fest. For at forberede dem skal du tørre indersiden af tomaten ved at fjerne alle frøene. Med ricotta eller anden ost efter eget valg skal du fylde indholdet af tomat. Hvis det ønskes, tilsættes lidt knuste valnødder. Sæt derefter tomaterne i en bageplade, bages i 20 minutter og server.
Brød med hvidløg på grillen
For at ledsage hakket ikke noget bedre end et brød med skræddersyet hvidløg. Opskriften er enkel. Du kan tilberede hvidløgssausen og sætte det italienske eller franske brød eller købe brødet med hvidløg klar. Nøglen er at gøre den meget gylden. Men overdriv ikke ellers bliver det tørt. Ud over at være velsmagende har hvidløg antioxidantegenskaber, der beskytter vores krop mod betændelse og bakterier.
nachos
Meget populær mad i Mexico ankom de typiske nachos med stor succes i Brasilien. Skålen er ikke mere end majs eller hvedetortillas, der kan nydes med flere typer saucer. For at forberede din forretter, sats på kreativitet. Blandinger mellem kød, tomatsauce og ost er meget velkomne. Så bare nyd peber og god appetit.
Torsk dumpling
Den traditionelle brasilianske happy hour snack kunne ikke udelades af dit parti. Fisk typisk for Portugal, har torsk været indarbejdet i brasiliansk køkken i lang tid. Ikke underligt at den berømte torsk er en af de mest eftertragtede akkompagnementer i barer og taverner. Her er hinten: Hemmeligheden til en god torsk er i krydderierne. Persille, græsser og olivenolie, ledsaget af et citronfarve, vil gøre din snack til en succes.