Indhold
Havre er en sund og nærende korn fremstillet af fuldkorn. Disse korn giver vigtige mineraler, fibre og B-vitaminer. Du kan bruge havregryn til morgenmad, kogte fødevarer, i påfyldningen, for at lave pasta og andre kreative og sunde opskrifter. Hvis du vil have en sundere havregryn, kan du gøre det fra bunden for at undgå tilsætningsstoffer, tilsætning af sukker og andre behandlingskemikalier. Havregryn (også kendt som klumper) kan opbevares i et år. Foruden morgenmad kan du knuse dem for at lave mel til alle dine kager.
retninger
-
Mål mængden af havre klumper, du vil bruge.
-
Mål koldt vand, hvilket giver tre gange mere end mængden af klumper. Tilføj dem derefter til vandet.
-
Kog blandingen af korn og vand, indtil vandet absorberes af dem. Hele havre tager normalt omkring 45 til 50 minutter at lave mad.
-
Placér klumperne på en hård overflade. Brug derefter en kagekage til at flette dem. Når de tørrer, bliver de til flager.
Drejer klumper til havregryn
-
Mål mængden af havreflager du vil bruge.
-
Tilsæt to dele koldt vand til en servering havre.
-
Kog til tekstur er til din smag. De flagerede havre tager cirka fem til 15 minutter at lave mad på en komfur.
-
Hvis du kan lide, tilsæt krydderier eller mel og rør for at give mere smag. For eksempel, hvis du kan lide varm chokolade, tilsættes 5 g kakaopulver eller 10 g chokolade.
-
Tilføj din yndlingsfrugt eller nogle nødder, og nyd.
Tilberedning af havregryn flager
tips
- Prøv at bruge mindre sukker, og hvis du er diabetiker, skal du bruge kunstigt sødemiddel i stedet.
- Du kan bruge havre på kageflager og andre opskrifter.
- Hvis du vil lave instant havre, skal du i stedet for at ælte klumperne skære dem i små stykker, koge igen og derefter knæ dem. Instant havre vil tage mindre tid at lave mad.
Hvad du har brug for
- Hele korn af havre
- vand
- pan
- Cake roll