Hjemmelavede pandekager med mælk og bagepulver

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

Pandekager er en almindelig mad i morgenmad og kan toppes med smør og sirup. Hver pandekage opskrift er forskellig på en eller anden måde. Ældre opskrifter bruger udtrykket "sød mælk" i deres ingrediensliste. Dette udtryk betyder simpelthen, at det er frisk mælk og ikke sur creme. Det er godt at have en tallerken, når du laver pandekager. Nogle pandekager må måske smides væk, indtil du perfekterer din proces.

retninger

Pandekager er populære til morgenmad og serveres bedst med sød sirup (pandekager billede af Photoeyes fra Fotolia.com)

Sæt 2 spiseskefulde vegetabilsk fedt i en mikrobølgeovnskål.
Sæt skålen på mikrofonen og opvarm i 20 sekunder. Dette smelter fedtet, hvilket gør det lettere at bruge.
Hæld fedtet i en stor skål.
Bryd to æg og læg i skålen.
Tilsæt 2 kopper mælk, 3 kopper mel, 2 tsk salt, 4 teskefulde bagepulver og 2 spsk sukker i skålen.
Bland alle ingredienserne godt med fuáen, indtil der er en homogen masse tilbage.
Varm pladen, indtil den er meget varm.
Hæld blandingen i pladen i små mængder. Det skulle falde i en cirkulær form på pladen. Den nøjagtige størrelse af cirklen afhænger af din præference. Nogle mennesker foretrækker store pandekager, og nogle som mindre.
Vend pandekagerne med en spatel, når du bemærker, at bunden er klar
Ved hjælp af en spatel, send pandekagerne klar til en skål.
Fortsæt processen med en pandekage ad gangen, indtil du har brugt hele batteren.