Sådan bruger du fødevareprocessoren

Indhold

retninger
retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Det skærer, skiver, skærer ind i "julienne" - i 70'erne løb alle sammen for at købe en fødevareprocessor. Men mirakelmaskinen til køkkenet viste sig at være bare en anden praktisk gadget. Lær hvordan du får mest ud af din processor ved at forstå, hvordan du bruger den.

retninger

Fødevareprocessor

retninger

Vælg det kniv, du vil bruge og placere i fødevareprocessoren.
Lås dækslet og skålen på processoren for at lade maskinen arbejde.
Fjern blade eller andre uønskede dele fra den mad, du vil klippe, og slip den i processorrøret. Fyld skålen til det anbefalede niveau (normalt markeret i skålen), eller det vil lække.
Brug plastpuseren til at hjælpe med at flytte fødevaren, hvis det er nødvendigt.
Brug din fødevareprocessor til at stikke grøntsager, lave crunchy cookies, cremet sauce eller lave babymad.
Skær stykker af grøntsager i suppe ved at tilsætte 2 kopper bouillon til ca. 2 kopper og en halv kartoffelstykker, løg, gulerødder mv. Placer ingredienserne i processoren i 30 sekunder ved hjælp af det S-formede blad.
Hak i maden - uden at gøre det til en purée - ved hjælp af det S-formede blad. Brug håndledsknappen i stedet for at tænde for processoren og se efter konsistens.
Sæt valnødderne (med skræl) i processoren ved hjælp af slibeskiven. Tænd den og se valnødderne gå i en hakket form til en kugleform, og derefter til en tykkere form, så et fint smør. Mandler og jordnødder virker også godt; nødder og pekannødder er lidt sværere at slå, men stadig muligt at gå til processoren.
Slib osten ved at placere en passende størrelse i processoren og bruge pulsindstillingen og skærebladet. Mozzarella vil rive let, hvis du fryser det i ca. 20 minutter, før du placerer det i processoren.
Lav en kål salat med skivepladen i stedet for skærepladen, hvilket vil gøre meget små stykker.

tips

Lav flødeskum med en håndblander. De fleste fødevareprocessorer har ikke hastigheden til at nå den ideelle top.
Dette blev skrevet med den antagelse, at fødevareprocessoren har On, Off og Pulse-indstillinger. Nogle maskiner har flere hastighedsniveauer, så konsulter brugervejledningen til bedst mulig brug.