Indhold
Mens tomater modnes fra indersiden ud, genkender du en moden tomat, mens ydersiden er en dyb rød farve, lidt blød når den er stram og frugten ser ud til at hoppe lige væk fra vinen, når den plukker op. De tomater, der forbliver grønne på vinen, kan dog blive ødelæggelse af enhver rigelig gartner. At vide mere om modningsprocessen og finde nogle hurtige rettelser kan spare årets afgrøde fra at være en fejl.
Moder Naturen kan arbejde imod dig.
Når tomater ikke modner på vinstokken, betaler det sig at lave nogle undersøgelser for at finde årsagen. En faktor kan være vejrforholdene. Når temperaturen når 30 ° C eller højere, produceres de kemikalier, der er ansvarlige for produktion af farve i tomater, caroten og lycopen, ikke. En anden grund kan være selve planten. Mens en særlig rigelig tomatplante kan virke som en god ting, og overfyldning ikke er det. Det kræver meget energi at modne mange frugter på samme tid, hvilket kan forsinke hele modningsprocessen.
Man kan arbejde imod sig selv
Flere grundlæggende fejl, som gartnere kan gøre, vil også forsinke eller forhindre tomater mod modning.
Før du begynder plantning, sørg for at området får meget sol; Tomater, som mange frugter, har brug for mindst syv timers direkte sollys hver dag.
Planter skal også plantes mindst mindst 45 cm fra hinanden.
Hvis du bruger gødning, svarer tomater bedst til en med lige store mængder kvælstof, fosfor og kalium; Gødning med for meget nitrogen vil producere smukke, store planter, men ikke meget frugt.
Enkle løsninger
For planter udsat for varme klimaer, er dit bedste valg at vælge tomaterne, mens de er lyserøde og flytte dem indendørs, hvor de kan modnes ved lavere temperaturer (men ikke i køleskabet; tomater modnes bedst ved temperaturer mellem 18º C og 21 ° C). Hold planten sund ved vanding det ofte, men blød ikke bladene. Kæmp overbelægning ved at plukke nogle af de umodne tomater og flytte dem indad, så de andre med succes kan modnes på vinen.
Sidste udvej
Hvis du står over for en forestående frost eller blot går tabt af en forklaring på den stædige og umodne frugt, kan man forsøge at lægge nogle grønne tomater inde i en brun papirpose sammen med en banan eller to i processen med modning. De producerer ethylenkemikaliet, som kan fremskynde modningen af æbler og tomater. For en større afgrøde af uripede tomater kan samme effekt opnås, hvis du bruger en stor karton og flere bananer. Bare læg noget i bunden af kassen, som avisen, for at pudse tomaterne.
Vær det som muligt, husk: alt er ikke tabt. Grønne tomater kan lækker bagt, stegt eller bruges i en række saucer, krydderier og tærter.