Indhold
Jasmine te, ofte kaldet jasminblomst te eller jasmin tisane, kommer fra Kina, hvor den ofte er fuld, ren, men i andre lande er det normalt tilføjet til anden te som grøn te. Polyfenoler (antioxidanter) i ren jasminte, samt grøn te, bringer mange sundhedsmæssige fordele, herunder sænkning af kolesterol og forebyggelse af kræft, ifølge University of Maryland Medical Center.
retninger
-
Brug næsten kogende vand, aldrig lunken. Vandet skal være mindst 77 grader Celsius. For varmt vand kan forårsage bitterhed.
-
Tilsæt næsten 1 tsk teblad til 3 til 5 kopper.
-
Dyp teen i 1 til 5 minutter. Polyphenolindholdet i teen vil forøge længere nedsænkningstiden, men mere end 5 minutter kan resultere i en bitter te.
Jo længere nedsænkningstid, desto højere er indholdet af polyphenoler. (hvid te 2 billede af askthegeek fra Fotolia.com)
-
Hvis du vil have te, læg i varme kopper og drik omhyggeligt, mens teen stadig er varm.
tips
- Generelt er te i naturen bedre end tæpper, da du undgår den skadelige lim, der ofte bruges til at forsegle poser, og teen i naturen er generelt friskere og mindre tilbøjelige til at blive gammel.