Indhold
En trykkoger øger trykket på maden og tvinger damp til at komme ind og tilberede mad hurtigere end damp eller almindelig madlavning. Trykkogeren Presto, model 304, er en trykkoger i rustfrit stål med en kapacitet på ca. 4 liter. Selvom den ikke længere fremstilles, er forseglingsgummi stadig tilgængelig, enten fra producenten eller fra specialforretninger. Det er yderst vigtigt at rengøre forseglingsgummiet grundigt før første brug og efter hver brug.
Trin 1
Vask forseglingsgummiet med varmt sæbevand. Skyl godt.
Trin 2
Kontroller, at gummiet ikke er revnet eller slidt; i så fald skal du kassere og udskifte med en ny gummi.
Trin 3
Start med låsen, skub gummiet under låsen. Gå rundt om dækslet, og sørg for, at tætningen er under klappen.
Trin 4
Kør lidt vegetabilsk olie eller olivenolie omkring forseglingen og låses på kanten af grydelåget.