Sådan spire chia frø

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Chia planter (Salvia hispanica) er årlige urter, der er blevet brugt i århundreder som en fødevare kilde til de oprindelige folk i Nordamerika. Dens frø blev brændt og jorden. Vand og sukker blev tilsat til dette mel for at skabe en slags grød. I dag anvendes chia frø i saucer som fortykningsmiddel. Frøolie bruges til madlavning og fungerer som et lysstyrke konserveringsmiddel i maling. Olien er lys og bliver ikke gul, da den aldrer. Deres spirer spises rå i sandwich og salater.

retninger

Chia (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Våd et stykke gasbind, baby tæppe, burlap taske, papirhåndklæde eller kokosnødeskal i vand i ti minutter eller indtil overfladen er helt våd. Chia frø vokser i ethvert medium, der opretholder fugt.

Våd et stykke gasbind, baby tæppe, burlap taske, papirhåndklæde eller kokosnød shell (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Anbring kulturmediet i en bakke eller skål for at samle vandstrømmen. Spred chia frø jævnt over overfladen. Sørg for, at de ikke rører eller overlapper hinanden.

Spred chia frø jævnt (Andy Sotiriou / Photodisc / Getty Images)
Spray chia frøene med vand og dække kulturmediet med et stykke plastik. Dette skaber et minikirt og bevarer fugt. Støt plastik med tandstikkere, så det ikke berører frøene.
Placer chia frøene på et sted med lavt lys og temperatur på 21ºC. Spray vand hver dag indtil frøene spire i tre til fem dage. Når de mister deres skaller, skal du fjerne plastik.
Placer chia frøene i en solrig beliggenhed. Spray siderne af vækstmediet for at undgå at skade planterne. Vedligehold medium med medium fugt, aldrig gennemvædet.
Skær chia skud lidt over plantningsfladen med skarpe saks. Chia planterne er klar til høst, så snart deres blade er helt åbne og grønne.

tips

En til to spiseskefulde chia frø fylder en 13 cm bakke. Det tager 1/3 til 1/2 kop frø til en 25 cm firkantet pande. For en større 28-til-56 cm bakke, brug 2/3 til 1 kop frø.

advarsel

Må ikke suge chia frø før plantning. Vanding frøene virker kun, når du planter dem på en leroverflade. De producerer mere mucilage, når de er våde, og det gør det umuligt at håndtere.