Indhold
"Karo" sirup bruges til madlavning opskrifter. Det er en majssirup produkt, og det er ikke så sødt som andre sirupper. Selvom "Karo" er kendt som en gastronomisk ingrediens, producerer dens mærke også almindelig pandekage sirup.
historie
I 1902 introducerede firmaet "Corn Products Refining Company" den lyse og mørke "Karo" majssirup. "Karo" sirup er nu tilgængelig i hele USA.
hvilket betyder
"Karo" sirupen er god til opskrifter, fordi den styrer krystallisation i slik og stadig søder.
identifikation
"Karo" sirup er en koncentreret blanding af dextrose og andre sukkerarter. Dens smag er let.
typer
Den klare "Karo" sirup er gennemsigtig og har en vaniljesmag. Allerede er mørket en blanding af smagsstoffer af sukkerrør og karamel. Pandekage sirup anvendes på vafler, pandekager eller fransk toast.
funktion
Den klare "Karo" sirup bruges, når en mere delikat smag er nødvendig. Mørk bruges, når der ønskes en mere slående smag.