Indhold
Fra ris med stegt kinesisk kylling til traditionel kyllinggryde med ris. Disse to ingredienser er almindeligt anvendt sammen over hele verden. Let at lave, lavpris retter med kylling og ris er varemærker tilhørende forskellige kulturer.
Begyndelsen
Ris blev først dyrket i Indien i 3.000 f.Kr., hvor der allerede var husdyrhøns. Blandt de traditionelle indiske opskrifter opført af Celtnet er der briyani kylling. Denne nordindiske skål består af lag af basmati-ris og kylling, krydret med ingredienser, der omfatter hvidløg, ingefær, gurkemeje, spidskommen og safran.
porcelæn
Kina har en lang historie med retter med ris og kylling. "Yangzhou" betragtes som den første kinesiske skål af stegt ris, og også den bedste. Lavet med blød hvid ris med terninger af kyllingben, andre kød og friske stykker bambusskud, findes i mange restauranter inspireret af orientalsk køkken.
USA
På grund af historiske bånd til Mellemøsten fastere end resten af Europa har Spanien et større antal traditionelle ris- og kyllingeborde. "Arroz con Pollo" er en traditionel entré, lavet af skiverne stegt kylling, spansk ris, tomatsauce, peberfrugter, løg og andre grøntsager og krydderier.
Nuværende Amerika
Ifølge TODAYshow.com var en af hans mest populære videoer "fars kylling og ris". Det er en let opskrift at lave og indeholder skiver af skinnende kyllingebryst eller knogler, jalapeno peberfrugter, tomater, ris, blandt andre ingredienser.