Indhold
Forkogt skaft er en alsidig måde at tilsætte flere svinekød til ethvert måltid.Selvom det serveres koldt, er det muligt at varme det op og omdanne det til den vigtigste varme skål og dermed fjerne risikoen for eventuelle bakterier yderligere. At vide, hvordan man skal tilberede det er vigtigt at beskytte dit helbred og samtidig tjene sundt kød til din familie.
retninger
-
Skru af skaftet og fjern om nødvendigt plastikdækslet over benet. Sæt den på en bageplade med din sideside nedad.
-
Hæld et halvt centimeter vand i bunden af bagepladen og dæksel med folie, forsegling det tæt.
-
Sæt bagekarret i en ovn ved 180ºC med en tid på 10 til 12 minutter pr. Kilo. Det er også muligt at bruge et kødtermometer. Når temperaturen på skaftet når 60 ° C, skal beholderen fjernes fra ovnen. Lad bagepladen stå på tælleren i 10 til 15 minutter, før den skæres.
Hvad du har brug for
- Bagning bakke
- vand
- Aluminiumsfolie
- Kødtermometer (valgfri)